
Ik was eigenlijk de dag begonnen met het zoeken naar een geschikt filmpje voor jullie een-na-favo rubriek 100% GRRR. Helaas kan Youtube soms ook heel saai en conservatief zijn dus filmpjes van een clown die met een mortier op naakte vrouwen schiet (inderdaad ik heb ruzie met mijn vriendin dat hebben jullie goed geraden) heb ik helaas niet gevonden. Maar toen keek ik naar het weer en kreeg ik meteen een vreselijke dorst! Het is namelijk zonnig en dan komt bij mij meteen een grote drang naar cocktails omhoog, als ware het een soort Pavlov reactie. Niet dat het per se zonnig hoeft te zijn om cocktails te drinken, daar weten Bridgeburner en ik alles van, he Bridgeburner? Maar het vergroot de behoefte aan grote glazen ijsgekoelde alcohol met bladeren en fruit erin wel aanzienlijk.
Nu kan ik wel weer een nieuw idee voor een drankje posten, maar het leek mij goed om ook weer eens terug te gaan naar die oh zo belangrijke basis. Want, en dat mag best een keer gezegd, de meeste mensen willen wel graag duur doen op feestjes met moeilijke glazen gevuld met drankjes met een lastige naam, maar dan moet je ze ook wel kunnen maken! En daar, beste lezers, schort bij velen toch wel aan hoor. En nou niet denken dat ik boos ben, neenee, wel wat teleurgesteld. En dat is helemaal niet zozeer op jullie gericht hoor. De meeste fans van de Horse kunnen cocktails mixen als geen ander! Maar het is pas net weer een beetje lekker weer, de armen zijn nog niet lekker ingeshaked en dan is het goed om even weer terug te keren naar die basis. Gewoon even weer de neuzen dezelfde kant op richten, die targets weer helder definieren, en het proces vakkundig bewaken.
Dat ga ik niet voor jullie doen, dat laat ik aan de experts over. Het eerste filmpje legt de nadruk op de tools en assets die nodig zijn bij het cocktail maken, het geheel onderstreept door een sleazy deuntje. Het tweede filmpje is een case-study waarin de theorie van het vorige filmpje in de praktijk gebracht wordt.
Huiswerk: leg parallelen tussen de twee filmpjes en vindt in ieder geval twee verschillen in de manier waarop het cocktail maken benaderd wordt.







